уксусное производство

Mira otros diccionarios:

• Уксус — (техн.). Главнейшими составными частями У. являются уксусная кисл. и вода; кроме того, в нем находятся в небольшом количестве различные ароматические вещества, сообщающие ему известный запах и вкус. Для производства У. в больших размерах в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Уксус* — (техн.). Главнейшими составными частями У. являются уксусная кисл. и вода; кроме того, в нем находятся в небольшом количестве различные ароматические вещества, сообщающие ему известный запах и вкус. Для производства У. в больших размерах в… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• у́ксусный — ая, ое. прил. к уксус. Уксусное производство. Уксусный запах. || Предназначенный для уксуса, из под уксуса. Уксусная бутылка. ◊ уксусное дерево южное дерево или кустарник, один из видов сумаха, разводимое как декоративное растение, а также для… …   Малый академический словарь

• Изобретения и открытия — И. обыкновенно называют приспособление открытия к нуждам человечества. Так, напр., Гальвани и Вольта открыли существование электрического тока, а Шиллинг фон Канштадт, Витстон, Морзе и другие изобрели электрические телеграфы. Различие между И. и… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Шведт город в Пруссии — (Schwedt) город в прусской провинции Бранденбург, на реке Одер. Замок XVII в., с парком. 10 тысяч жителей. Чугунолитейные и машиностроительные заводы, табачные и сигарные фабрики. Мыловаренное и уксусное производство, сахарный завод. В… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Шведт, город в Пруссии — (Schwedt) город в прусской провинции Бранденбург, на реке Одер. Замок XVII в., с парком. 10 тысяч жителей. Чугунолитейные и машиностроительные заводы, табачные и сигарные фабрики. Мыловаренное и уксусное производство, сахарный завод. В… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Квас — традиционный славянский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла …   Википедия

• Хлебный квас — Квас Квас (ср. русск. квасить, польск. kwas кислота) национальный слабоалкогольный [1] напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла …   Википедия

• Каталитические реакции — (циклические) К. реакциями называются многочисленные химические превращения, вызываемые в различных химических системах веществами, которые, не подвергаясь сами каким либо постоянным изменениям, одним своим присутствием обусловливают… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона